社会福祉法人 堺福祉会 ハートピア堺

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春の味覚?

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みなさんこんにちは! ケアマネジャーです。 
3月も半ばとなり、春本番ですね。
空気の暖かさ、花が咲いているのを見た、花粉・・・
みなさんはどんな時に春を感じますか?

ハートピア堺の駐車場の片隅に、チューリップの芽に混じって春を見つけました。
つくしです。

訪問したお宅でそんな話をして、聞いてみました。
「つくし、よく食べたんですか??」
「よく摘んだけど、食べへんよ~」と笑われてしまいました。
昭和ひと桁生まれの方ですが、その頃は山菜のように食べていたのだと思っていました(笑)
どんな味がするのかと、想像しています。

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