社会福祉法人 堺福祉会 ハートピア堺

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4月新玉ねぎ

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こんにちは、管理用栄養士です。
先日、屋上で育てた新玉ねぎをご利用者の皆さまと収穫しました。
天気が良くて最高の収穫日和(*^^*)
たくさん採れた新玉ねぎは蒸し焼きにしてポン酢と鰹節で頂きました。
今が旬の新玉ねぎは甘みが増していて「めっちゃ甘いなあ」「辛くないから食べやすいわ」
と皆さま美味しく召し上がって頂けたようです♪

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